تأسست شركة حصاد الغذائية في عام 2008 كأحدي شركات جهاز قطر للإستثمار، وتعتبر الذراع الإستثماري للدولة في القطاع الغذائي والزراعي. تمتلك شركة حصاد إستثمارات في 7دول حول العالم، وتتسم هذه الإستثمارات بالطابع الاستراتيجي والتجاري وذلك بهدف دعم جهود وخطط الأمن الغذائي لدولة قطر.
على الصعيد الدولي، قامت شركة حصاد بالإستثمار في مؤسسات وشركات عالمية تعمل في قطاعات الحبوب واللحوم والدواجن والماشية والأسماك، في عدد من البلدان مثل: أستراليا وكندا وتركيا وعُمان، والسودان، والسعودية، وغيرها.
وعلى الصعيد المحلي، تمتلك الشركة مجموعة من الشركات التابعة لها والتي تقوم بإدارة استثماراتها في السوق القطري، كشركة أسواق لإدارة المنشآت الغذائية التي تقوم بإدارة الأسواق المركزية (سوق السيلية المركزي، سوق ام صلال المركزي، سوق الوكرة المركزي، وسوق الابل)، وشركة محاصيل للتسويق والخدمات الزراعية، التي تقدم خدمات تسويقية وزراعية لأكثر من 400 مزرعة محلية. هذا بالإضافة إلى إستثمار شركة حصاد في القطاع الزراعي المحلي من خلال الشركة العربية القطرية للإنتاج الزراعي قطفة، التي تمتلك أكبر مزرعة خضروات في الدولة، هذا بجانب استثمار الشركة في قطاع الدواجن من خلال الشركة العربية القطرية لإنتاج الدواجن الواحة، كما استثمرت كذلك في قطاع الأعلاف من خلال شركة أعلاف قطر، التي تمتلك ثلاثة من أكبر مزارع الأعلاف في الدولة.
هذا بالإضافة إلى إستثمارات شركة حصاد في قطاع التمور من خلال الشركة الوطنية للتصنيع الغذائي نافكو، وزيت الزيتون من خلال الشركة القطرية التونسية، علاوة على ذلك، قامت شركة حصاد بالإستثمار في عدد من الشركات المحلية الاستراتيجية مثل، شركة بلدنا في قطاع الألبان وشركة ودام الغذائية في قطاع اللحوم. هذا وتلعب الشركة دورًا رئيسيًا في إدارة الأزمات وكذلك في مجال البحث والتطوير المعني بالقطاع الزراعي.